Protingas maistas

Receptai skaniems sriuboms iš viso pasaulio nuotraukose

Sveiki Jei jūs ar jūsų šeima gerbiate pirmąjį patiekalą arba netgi negalite be jo tai padaryti, naudokite šį pasirinkimą. Tai labai skanios sriubos. Sriubos receptai iš viso pasaulio padės jums įvairinti savo namų meniu ir nuraminti savo šeimą.

Meksikos Tortilijos sriuba

Nesupainiokite tortilijos su tortilija. Tortilijos sriuba - Meksika. Dėl savo nuostabaus aromato ir turtingo skonio, taip pat paprasto paruošimo, jis įgijo populiarumą daugelyje pasaulio šalių. Yra daug sričių virimo galimybių.

Ir čia rasite receptus su Meksikos tortilija.

Lentelės karis iš Šri Lankos

Ryžiai ir karis yra populiariausias patiekalas Šri Lankoje. Skirtingai nuo Indijos, kurios virtuvė yra pilna įvairių receptų, Šri Lankos kiekvieną dieną mėgsta karį.

Karis valgomas pusryčiams, pietums ir vakarienei. Žinoma, Šri Lankos žmonės žino ir žino, kaip gaminti daug Indijos patiekalų, taip pat populiarus kinų virtuvė. Nepaisant to, karis jau seniai buvo Lankos gyvenimo pagrindas.

Populiariausias karis Šri Lankoje yra lęšių karis (dal). Ankštiniai augalai turi daug baltymų, apie 25 g. 100 gr. lęšiai. Šis patiekalas pasirodo labai patenkintas.

Žinoma, lęšių karis vertinamas ne tik dėl jo maistinės vertės. Pomidorų, virtų storu kokoso pienu su prieskoniais, skonis yra įspūdingas! Ir jūs galite pamatyti sau.

Louisiana Gumbo iš Amerikos

Luizianos valstijos vizitinė kortelė yra gumbo troškinys. XVIII a. Patiekalas pasirodė įvairių kulinarinių tradicijų maišymo įtakoje. Gumbo - tai stora sriuba, kurios konsistencija primena troškinį.

Apskritai, jo paruošimo receptas atrodo taip: virkite sultinį, paskleiskite daržoves, mėsą ir dešras arba jūros gėrybes ir sutirštinkite sriubą padažu.

Taip pat skaitykite
Kaip paruošti skanią sriubą, jei neturite laiko stovėti virtuvėje
Gana atsitiktinai pastabose pastebėjau prašymą papasakoti, kaip gaminti skanią sriubą ...

Prancūzų sūrio sriuba

Sūrio sriuba yra skanus ir maistingas pirmas patiekalas, kuris bus puiki alternatyva įprastoms sriuboms. Pagrindinė šios sriubos sudedamoji dalis yra sūris, tačiau, be abejo, jis nedaro jokių kitų produktų.

Be to, produktai gali būti labai skirtingi - daržovės, įvairių rūšių mėsa, žuvis ar jūros gėrybės, grybai ir tt Taip, ir sūrį naudoja įvairios veislės - kietas, minkštas arba perdirbtas sūris. Verdančiame vandenyje lydytas sūris suteikia skonio patiekalams, o pati sriuba yra maistingesnė.

Pabandykite virti sūrio sriubą ir mėgautis ypatingu, nepalyginamu skoniu ir būtinai gydyti savo artimuosius.

Ispanų gazpacho

Vienas iš geriausių vasaros receptų yra gazpacho sriuba. Ispanų gazpacho sriuba (gazpacho) yra tikras Ispanijos virtuvės pasididžiavimas.

Ir išbandykite dar daugiau žalią gazpacho sriubą

Klasikinis ispanų gazpacho receptas - pomidorai, agurkai, pipirai, česnakai ir druska. Galutinė gazpacho spalva priklauso nuo naudojamų ingredientų spalvos: raudona gazpacho sriuba, kaip ir nuotraukoje, gaunama iš raudonųjų pomidorų ir pipirų, geltonieji pipirai su pomidorais gazpacho, geltonos spalvos.

Jei nepaisant spalvos paruošiate spalvotas sudedamąsias dalis (pirmiausia paruošiamos visos žalios sudedamosios dalys, tada raudonos spalvos), tada galėsite papuošti sriubą gražiai iš įvairių spalvų masės.

Taip pat skaitykite
Chronodiet - mitybos valandų svorio netekimas
Kaip jau žinome, yra daug būdų, kaip numesti svorį. Ir čia mes susiduriame su ...

Tarptautinė vištienos sriuba su ryžiais

Tačiau ryžių sriuba su vištiena yra sunku padalinti, tai nėra brangu ir lengva virti, labai skanus, patenkinamas ir sveikas.
Taip pat turėtumėte žinoti, kad ryžiai yra labiausiai virškinami grūdai - 96%.

Ir tiems, kurie maitina mitybą, šis patiekalas bus tik dieviškas.

Jis ilgą laiką sumažina alkio jausmą, nes yra ryžių sudėtyje esantis krakmolas, tačiau tuo pačiu metu jis yra mažai kalorijų.

Kalorijų ryžių sriuba su vištiena yra tik 35-45 kalorijų 100 gramų.

Ryžiai sugeba absorbuoti dalį riebalų, taip pat cholesterolio ir kitų kenksmingų medžiagų.

Minestrone

Nepriklausomai nuo to, ar jums patinka itališka virtuvė, ar labai ramiai gydyti, vieną kartą savo gyvenime jūs turėtumėte tikrai pabandyti padaryti tikrą itališką daržovių sriubą - Minestrone.

Pirma, tai gražus patiekalas, gražus pavadinimas ir nuostabiai gražus skonis. Antra, į tokį sriubą TOTAL 210 kcal, nepaisant to, kad jo nauda organizmui ir figūrai yra beveik neįvertinta! Bet kokiu atveju, jūsų mylimam žmogui galiausiai reikia pripažinti, kad sveika mityba nėra „Beeeeeee ...“.

Minestrone yra labai populiarus patiekalas Italijoje. Tie, kurie buvo į Europą, tikriausiai pastebėjo, kad europiečių požiūris į sriubas skiriasi nuo mūsų, rusų. Jei europiečiai nori kažką skysto ir karšto, jie užsako įprastą mėsos sultinį.

Ir visos vadinamosios Europos sriubos yra panašios į ne sriubas, o kartais troškintos daržovės. Tai ir Minestrone nėra išimtis. Tai toks turtingas, grynas ir šiek tiek skystas troškinys, pagamintas iš daugelio daržovių.

Beje, daržovės, klasikinėje sriubos versijoje, yra tikrai daug - mažiausiai dešimt skirtingų rūšių. Į šį sultinį įpilkite mėsos, kumpio arba paukštienos, sūrio padažu, pesto padažu ir nepamirškite makaronų. Negalima gauti sriuba - sriuba !!! Bet būtent tai yra sriubos pavadinimas, išverstas iš italų. Ką aš galiu pasakyti, originalus ...

Jei nustatysite tikslą gauti tokį patį skonį kaip Italijoje, atsipalaiduokite. Faktas yra tai, kad kiekviename regione „Minestrone“ „bagažas“ yra paruoštas savaip. Kaip ir su mumis - sriuba ar okroshka. Taigi nedvejodami eksperimentuokite su kompozicija.

Svarbiausia - laikykitės bendrųjų taisyklių:

  1. Daržovėms reikia kepti ir lėtai užsidegti lėtai. Būkite kantrūs ir laisvi. Apskritai apie viską, ko reikia 1,5-2 valandoms.
  2. Daržovės turi būti sezoninės. Žiemos metu nedėkite „cheminių“ paprikų, bet jį pakeiskite naudingesniu.
  3. Be sriuba turėtų būti kai kurie ankštiniai - žirniai, avinžirniai, pupelės. Žinoma, geriau šviežia, žalia.
  4. Kai kurios sriubos daržovės turi būti trinamas, šiek tiek kietos.
  5. Makaronai arba makaronai mes pridedame tik kietas veisles, kitaip visa nauda - katė po uodega.
  6. Negalima taupyti ant žalumynų - baziliko, petražolių - kuo daugiau.
  7. Minestronas turi būti storas. Kuo įvairesnės daržovės, tuo geriau. Turi būti ne 10, bet 7 ar 8 rūšių.

Italų vestuvės

Labai sunku atsekti Italijos vestuvių sriubos kilmę. Ši minestrono sriubos versija su mėsos riešutais iš pradžių buvo susijusi su vestuvėmis. Italijoje sriuba vadinama „Ministra maritata“. Maritata - kaip santuoka, ir daugelis maisto istorikų mano, kad santuoka netyčia paminėta. Kitas sriubos pavadinimas yra „Pignato grasso“.

O gal pavadinimas yra todėl, kad daržovės ir mėsa „gaminami“ vienas kitam?

Žiūrėti vaizdo įrašą: Natūrali jūros gėrybių sriuba. (Vasaris 2020).

Загрузка...