Liaudies receptai

Nauda sveikatai: runkelių kvass

Sveiki, brangūs sodininkai. Jūs pasodinote burokėlius, bet jis taip išaugo, kad nežinote, kaip jį naudoti. Pabandykite padaryti gydomąjį burokėlių girą.

Kaip paruošti runkelių girą

Šaltos giros stiklas karštą dieną ne tik atneš malonumą, bet ir mažina troškulį. Tai gali padaryti ir naminiai duonos gėrimai, ir burokėliai.

Taigi, šiandien mes kalbame apie retumus ant mūsų stalo - giraites iš runkelių. Runkeliai, kaip žinoma, laikomi lyderiu tarp daržovių, kai yra naudingų komponentų, o tai reiškia, kad gėrimas iš jo yra turtingas:

  • vitaminai B, K, C, PP;
  • varis, manganas;
  • geležies, magnio;
  • kalio, kalcio.

Naudingos vaisto savybės apsaugo organizmą nuo puvimo procesų, patogeninės floros vystymosi dėl ypatingos naudingų bakterijų rūšies. Ekspertų atsiliepimai patvirtina, kad giros užpildo neįtikėtinai energingą asmenį, apsaugo nuo infekcijų. Rusijoje jie visada gėrė šią gydomąją infuziją.

Kepimo giros:

  • Supilkite 0,5 kg šakniavaisių.
  • Perkelkite į 3 litrų skardinę.
  • Pridėti 2 valg. l miltai.
  • Supilkite 1 puodelį cukraus.
  • Į kaklą įpilkite šalto virinto vandens.
  • Įdėkite stiklainį į šiltą vietą.
  • Po 7 dienų štamas.

Kūno naudai kyla abejonių. Balzamas padeda gydyti:

  • hipertenzija, anemija
  • nutukimas, vidurių užkietėjimas
  • nemiga
  • onkologija
  • cholecistitas.

Mokslininkai patvirtina, kad natūralus gydytojas padeda atkurti kraujo ląsteles, išvalyti kraują, limfą, kraujagysles, kepenis, inkstus, žarnyną, išskiria druskas ir mažina cholesterolio kiekį. Dėl švaraus kūno pagerina odos, plaukų, nagų būklę.

Pagrindinio filtro valymas

Dėl kepenų yra labai svarbus toks švelnus valymas, nes jis atleidžia kraują iš įvairių kenksmingų medžiagų. Asmens būklė priklauso nuo šio organo sveikatos, todėl 1-2 kartus per metus būtina išvalyti „filtrą“ iš visų rūšių purvo.

Kaip gerti kepenų valymui? Kiekvieną dieną paimkite 30 g burokėlių, kurie liko po filtravimo, ir bet kuriuo metu išgerkite balzamą. Kai ši kompozicija baigėsi, erdvė 3 mėnesius. Tada jums reikia pakartoti.

Jei ilgą laiką geriate šį gydomąjį eliksyrą, galite iš tikrųjų atsikratyti spaudimo.

Kaip vartoti tokį „vaistą“ aukštam kraujospūdžiui? Gerti 100 ml šilto eliksyro 30 minučių prieš valgį du kartus per dieną. Jei negalite gerti be cukraus, įpilkite 1 šaukštelis. medus Kursas yra 1,5 mėnesio du kartus per metus.

Onkologijos privalumai

Užjūrio šalys jau įvertino šios šaknies naudą kovojant su vėžiu. Yra atvejų, kai gydoma plaučių, šlapimo pūslės, skrandžio, tiesiosios žarnos vėžiu. Labai naudinga gerti infuziją po chemoterapijos.

Balnas iš onkologijos:

  • Nulupkite ir supjaustykite 3 vidutinio dydžio šakniavaisius.
  • Sulenkite 3 litrų butelį.
  • Įpilama 500 g cukraus, 2 šaukštai. l miltai.
  • Bankas įdėti į antrą dieną spintoje. Periodiškai purtant.
  • Tada įpilkite 700 g razinų, 4 šaukštai. l cukraus, 1,2 puodelio vandens.
  • Vėl uždėkite tamsoje spintoje 7 dienas.
  • Padermė. Turėtų gauti 1 litrą infuzijos.

Paimkite 1 valg. l pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną. Pasibaigus gėrimui, turite pertrauką per 3 mėnesius. Tada vėl paruošite medicininę infuziją.

Gydomasis giras

Šilumoje taip pat norite gerti šaltą gėrimą. Paruoškite runkelių girą Bolotove ir gausite nuostabų gaivinantį gėrimą! Remiantis šiuo receptu:

3 l talpos komponentai

  • Runkeliai - 1 kg
  • Grietinė - 1 šaukštelis.
  • Cukrus - 60 g
  • Išrūgos - 2l

Virimas:

  • Paimkite labiausiai prinokusius šakniavaisius
  • Švarus, trys tarkuoti, įdėti į stiklainį.
  • Išsaugoti išrūgas pridėti pusę šaukšto grietinės.
  • Supilkite cukrų, šiek tiek išrūgų.
  • Užpildykite šiltuosius išrūgų runkelius, uždenkite 2 sluoksnius marlės, palikite fermentuotis 7 dienas.
  • Po dienos bus putų, kitą dieną - pelėsių. Visa tai turėtų būti nedelsiant pašalinta.
  • Kai praeina 7–8 dienos, fermentacija padidės, o 1 dieną mes išleisime girą į šaldytuvą, o naktį, jei ne per karšta, mes jį gauname.
  • Po 10-12 dienų bus paruoštas išrūgų gėrimas.
  • Įtempkite, išpilstykite į butelius.

Paimkite tris kartus per dieną valandą prieš valgį, 100 ml.

Bolotovo giros receptai ant vandens

  1. Užpildykite 2/3 burokėlių 3 litrų butelį, maišykite 1,5 litrų šilto vandens 1 šaukštelis. fermentuota grietinė. Supilkite vandenį beveik į kraštą, o likusią dalį, kaip nurodyta aukščiau. Penktą dieną gali atsirasti nuosėdų. Ištuštinkite skystį, pašalinkite nuosėdas, nuplaukite indelį, pridėkite reikiamą kiekį virinto vandens.
  2. Norint pagreitinti maisto ruošimą, pridėkite ruginės duonos plutą ir 3-4 šaukštus. cukrus 300 g runkelių. Fermentacija be mielių trunka tik 4 dienas.

Taip pat žiūrėkite dienoraščio receptą giroskopą su ugniažolės Bolotov

Mielių Kvass

Namuose galite paruošti širdingas runkelių infuzijas su mielėmis.

Sudėtis:

  • 0,5 kg runkelių.
  • 100 g cukraus.
  • 5 g mielių.
  • 3,5 litrų vandens.

Virimas:

  1. Įkaitinkite 0,5 litrų vandens iki 40 laipsnių, maišykite mieles ir cukrų, palikite fermentuotis.
  2. Nulupti šakniavaisiai yra trinti, dedami į puodą, maždaug 5 litrų tūrio.
  3. Supilkite vandenį su mielėmis.
  4. Pridėti likusį šilto vandens, maišykite.
  5. Uždenkite šiltą vietą 2 dienas.
  6. Paruoštas infuzinis filtras, atvėsinkite.

Kvasą dedame su krienais

Sudėtis:

  • Ruginė duona - 2 kepalai.
  • Cukrus - 250 g
  • Krienai - 250 g
  • Drebulys - 25 g.
  • Medus - 50 g
  • Razinas - 30 g

Gėrimų su krienais paruošimas:

  • Duona supjaustoma gabalėliais, kepkite orkaitėje.
  • Mes supilti krutonus su 6 litrais verdančio vandens, reikalauti 4-5 valandų.
  • Truputį atvėsinkite, padenkite, sumaišykite su mielėmis, įpilkite cukraus.
  • Kai misa yra putota, įdėkite susmulkintus krienus, medų, reikalaudami 3 valandas.
  • Į butelius įdėkite keletą svarbiausių dalykų.

Valymo indai su runkelių giromis

Ką daryti Jums bus padedama vėl pjauti kvass runkelius. Su ateroskleroze:

  • 2 kg nuluptų ir kapotų runkelių.
  • juodos duonos gabalas.

Šaknis įdedamas į trijų litrų indelį. Supilkite karštą vandenį, uždėkite pasenusią duoną, uždenkite marle. Jar laikykite 2-3 dienas spintoje. Jei atsiranda putų, jis turi būti pašalintas. Per dieną laivo valymo balzamas bus paruoštas.

Geram valymui gerti balzamas 100 ml tris kartus per dieną prieš valgį. Kvas tuo pačiu metu padės sumažinti kraujagyslių spazmus, pašalinti galvos skausmus ir sumažinti spaudimą.

Runkelių giras už svorio netekimą

Jei sergate per dideliu svoriu, tada prarandate svorį, paruošite paprasčiausią receptą:

  • Runkeliai - 3-4 vnt.
  • vanduo - 3 l.

Nulupti šakniavaisiai, supjaustyti kubeliais, įdedami į 3 litrų cilindrą, uždengti vandeniu, uždaryti, įdėti jį 3-4 dienas šiltoje vietoje. Kvasas suskaido riebalus, padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Tiesiog būkite atsargūs, jis yra labai silpnas!

Atsakymas į svarbų klausimą

Daugelis žmonių užduoda klausimą: ar galima gerti girą su diabetu? Diabetas nėra kliūtis naudoti šį eliksyrą. Rūgštys, sudarančios infuziją, išnyksta ir po to iš organizmo pašalinamos negyvos ir ligotos ląstelės.

Kvasas žymiai sumažina cukraus kiekį kraujyje, pagerina skydliaukės ir kasos funkcionavimą, tonai, mažina nuovargį.

Receptai su runkelių giromis

Okroshka ant runkelių giros

Okroshka visada buvo mėgstamiausia patiekalas Rusijoje. Pabandykite paruošti šį patiekalą retam receptui:

  • 1,5 litrų giros
  • virti ančių krūtinėlė - 250 g
  • bulvės - 5 vnt.
  • kiaušiniai - 4 vnt.
  • švieži agurkai - 3 vnt.
  • svogūnai - 2 vnt.
  • ridikai - 1 vnt.
  • burokėliai - 50 g
  • cukrus - 1 valgomasis šaukštas.
  • grietinė - 2 šaukštai.
  • majonezas - 3 šaukštai. l
  • žali, druska, pipirai, garstyčios.

Paruošimas: pjaustyti, kiaušiniai, agurkai, pjaustyti svogūnai, marinuoti burokėliai ir ridikėlių grotelės, sudėti viską į dubenį, užpilkite giros, pridėkite likusius ingredientus.

Galicijos borschtas

Bet labiausiai skanus borskas Galicijoje.

Produktai:

  • 1 vnt. burokėliai, morkos, svogūnai.
  • 3 bulvės, petražolės šaknys.
  • pusė kopūstų.
  • 1 valgomasis šaukštas. Šaukšto miltai, 3 šaukštai. l pomidorų pasta.
  • druska, 10-12 žirnių pipirų.
  • lauro lapai sultiniams, 60 g sviesto.
  • 0,5l giros, 2n sultinio.

Virimas:

  1. Virinama jautienos krūtinėlė. Šalta mėsa supjaustyta gabaliukais.
  2. Kauliukų bulvės, burokėliai, morkos ir petražolės juostelės, svogūnai mažais kubeliais. Kopūstai supjaustyti mažomis juostelėmis.
  3. Kepti svogūnai, morkos, petražolės pusę sviesto, įpilkite miltų, pomidorų pasta.
  4. Ant likusio sviesto užpilkite runkeliai, druska, pipirai, įpilkite 1 sriubos kaušą ir pusę poros runkelių giros, uždenkite dangčiu, užvirinkite 20 minučių.
  5. Įdėkite bulves ir kopūstus į sultinį, virkite 15 minučių.
  6. Pridėti troškintus runkelius ir daržoves.
  7. Įpilame likusį girą, mėsą grąžiname į borschą, kepkite dar 10 minučių. Druskos pagal skonį, įdėkite žalumynus. Leiskite jam užvirti 15 minučių.

Kontraindikacijos

Prieš pradedant valyti ar apdoroti slėgį, būtina išsiaiškinti, ar gėrimas gali būti žalingas? Taip, jis turi kontraindikacijų.

Kontraindikacijos:

  • Šlapimo ir tulžies akmenligė;
  • Opa, gastritas ūminėje stadijoje;
  • Uždegiminis procesas šlapimo organuose;
  • Podagra, artritas;
  • Žemas slėgis
  • Maisto alergijos.

Tiek daug burokėlių, sveikas ir skanus!

Taip pat skaitykite mūsų svetainėje: 7 patarimai tiems, kurie nori valyti kepenis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Šokolado nauda sveikatai (Vasaris 2020).

Загрузка...